• 扫码知“身世” 乌鲁木齐市推行二维码追溯体系监管食品安全
  • 7月17日,消费者刘燕在新疆海鸿国际食品物流港购买食品后,扫一扫购物小票上的二维码,就查询到了食品商家和厂家的资质。扫一扫购物小票上的二维码就能追溯食品的“前世今生”,这是乌鲁木齐经济技术开发区(头屯河区)打造的二维码追溯体系,将食品监管信息浓缩成二维码,通过科技手段提升食品安全信息化监管水平。 ...[详细]
  • 食品谣言中水果类谣言占比最多 “小视频”成谣言“助推器”
  • 近日,由国内第一个食品药品谣言数据库支撑形成的《2017年食品谣言治理报告》正式发布。这份报告显示,水果类谣言内容最多,塑料紫菜、棉花肉松等成为2017年典型谣言“top10”。哪些食品最容易惹上谣言?哪个渠道传播的谣言最多?这份报告从谣言内容时间、地域、传播渠道、传播类型、传播特点等方面对2017年食品谣言概况进行了详细的分析。其中,水果类谣言占到了食品谣言总数的19%;其次是肉及肉制品类,为16%。近日,由国内第一个食品药品谣言数据库支撑形成的《2017年食品谣言治理报告》正式发布。这份报告显示,水果类谣言内容最多,塑料紫菜、棉花肉松等成为2017年典型谣言“top10”。其中,水果类谣言占到了食品谣言总数的19%;其次是肉及肉制品类,为16%。 ...[详细]

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